Freitag, 23. Oktober 2026 (Kick-off): WeinTalk mit den frankenapostel.de – Jeden 4. Freitag. Immer ein neues Thema.

WeinTalk ist deine entspannte Feierabend-Veranstaltung rund um Volkach und die Mainschleife – mit guten Weinen im Glas und spannenden Menschen vor dir. Winzer, Macher und Experten erzählen offen aus ihrem Alltag, ordnen Trends ein und teilen ihre ganz persönliche Sicht auf Wein. Kein Vortrag, kein Blabla – sondern ehrliche Gespräche auf Augenhöhe.

Zum Start steigen wir locker ins Thema ein, ich spreche mit den Gästen, wir probieren, fragen nach und kommen schnell dahin, wo es interessant wird. Nach spätestens 45 Minuten bist du Teil des Abends: Fragen, Meinungen, Austausch – genau so soll’s sein.

Immer am 4. Freitag im Monat, Start 18:30 Uhr, Dauer etwa 1,5 bis 2 Stunden. Wechselnde, passende Locations, entspannte Stimmung und danach bleiben wir einfach noch zusammen sitzen und essen – je nachdem, was der Ort hergibt.

Für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern erleben wollen. 🍷🤙

Wir schauen uns an, was heute wirklich im Glas passiert – vom entalkoholisierten Wein bis zu Proxi-Getränken. Was steckt dahinter und wo liegen die Unterschiede im Stil? Im Glas geht’s von easy drinking bis anspruchsvoll – genau das probieren wir gemeinsam und ordnen es ein. Dazu gibt’s ehrliche Einschätzungen zu Qualität, Stil und Preis – locker, offen und ohne Vorurteile.

Wein trifft Design – und plötzlich wird ein Weingut zum Erlebnisraum. Wir schauen uns an, wie Architektur den Weinbau prägt und warum gute Gestaltung mehr ist als nur schön. Dazu gehört auch das, was du in der Hand hältst und online siehst: Etiketten-Design, Website und Broschüren. Sie entscheiden oft mit, ob ein Wein gekauft wird – und prägen Image, Marke und Wiedererkennung. Von Funktion bis Atmosphäre, vom Gebäude bis zur Flasche: Was macht einen Ort und eine Marke besonders? Und wie beeinflusst das unser Weinerlebnis?

PetNat ist gerade überall – wild, ungeschönt und ein bisschen rebellisch. Aber wie schlägt er sich im Vergleich zu klassischen Schaumweinen wie Secco, Sekt oder Crémant? Wir schauen uns die Unterschiede in Herstellung, Stil und Anspruch an – vom unkomplizierten Prickler bis zur traditionellen Flaschengärung. Im Glas wird schnell klar: Spaßfaktor trifft Handwerk. Und am Ende bleibt die Frage: Hype oder echter Gamechanger?

Was prägt den Wein wirklich – Boden, Klima und Lage oder doch die Handschrift des Winzers? Wir schauen uns an, wie sinnvoll die aktuelle Klassifizierung ist und wo ihre Grenzen liegen. Am Beispiel von Eschendorfer Lump bzw. Fürstenberg gehen wir ins Detail und bringen das Thema direkt ins Glas. Verständlich, greifbar und ohne Fachsimpelei – dafür mit klaren Eindrücken und ehrlichem Austausch.